الجمعة، أكتوبر 08، 2010

كيكة البراوني مع نثرات



.,~

بسـمِ اللهِ الرحمنِ الرحيمَ ^.^ ,
السلامَ عليكم ورحمة الله وبركاته ,

في يوم من الأيام و بالتحديد يوم الثلاثاء , ليلة الأربعاء

الساعة 3 إلا بعد نص الليل . .



ماجاني نوم و قلت بدال ما أضيع وقتي فكرت اني اسوي الكيكة

اللي امي اشترتها من هايبر باندا ,

اللي هوا خليط الشوكولاته الغامقة , ..

طبعا الطريقة سهلة و مكتوبة على العلبة او الكيس .. < كيس الخليط

لكن من الفضآوة حبيت اصور p: ,

طيب نبدأ بسم الله , ..

ايوا صحَ حطي الفرن على درجة 175 او مممم مآ اتذكر تمام

شوفيه رح تلاقيه مكتوب على الكيس من ورآ  ^^"

أول شي تجيبي الخليط + كوب كامل مويا و ثلث او ربع كباية زيت

+ 3 بيضات ,



جيبي وعاء عميق او غويط مثل ماتقولوا كل واحد و لهجته ؛
و حطي الخليط عليه الزيت و المويا + البيض ×_×

نصيحة نصيحة !! كسري البيض في صحن خارجي مو تكسريه طوآلي

 في الوعاء لاتسوي فالحة زييي @@" , .. كل مر
ة كسرته في الصحن الي فيه الخلطة يطيح شوية من القشر ><" و اضطر إني اجيبه ×_×


طبعا اخلطي اخلطي ,




و بعدها يا حلوة جيبي الصينية و ادهنيها تمام بالزيت + رشي دقيقَ
بس الأحسن إنك ترشي شوي مو مثل الصورة ..



و صبي الخليط ؛^_^؛




دخليه الفرنَ




دحين خلاص سيبيها إلين ماتستويَ


في وقتك الفاضي رح نسوي خلطة حلوة عشان نحطها على الكيكة


جيبي جبنة الكيري و حليب لونا المكثف او أي نوع + حليب عادي

و مسحوق الدريم ويب < أنا استخدمت نوع غير الدريم ويب



حطي الجبن




و الحليب المكثف



مسحوق الدريم ويب




و بعدها الحليب <  نصيحة لاتكتري منه




و اخلطيييي تمام إلييين مايصير زي الأيس كريم




و بعدها صبيه في علبة عشان يبرد شوي



و حطيه بالتلاجة




دحين روحي ارجعي للكيكة , ممم لسه مااستوت صصصصح ؟

اصبري عليها شوية + قفلي الفرن من تحت و شغلي الجزء اللي فوق

خلي عينك عليها لاتنحرق ^^ , ..

دحين روحي جربي دا الإختبار دخلي فيها شوكة

لو طلع شي يصير لسه مااستوت تمام , لو ماطلع شي أجل خلاص

خللللللصت ؛^_



خرجيها و خليها تبرد تمام او حطيها بالتلاجة < بس حطي منشفة تحتها

عشان ماتحرق شي يا عسل



بعد مابردت بحيث إنك تقدري تمسكيها

طلعيها و قطعي زي ماتبغي لأنها ان شاء الله رح تكون متمآسكة ..

بعد ماخلصنا من جزئية الطبخ

ننتقل للتزيييييييييييييين :قلب:

جيبي قطعة الكيكة و صبي عليها شوية من الكريمة البيضآ , ..




و جيبي علبة الشوكو < اللي بالصورة




طبعا لو ماعندك دا الشي تقدري تسيحي شوكولاته ^^ , ..


و جيبي زينة الكيك




و حطي زي ماتبغيَ , ..


النهـآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآييييييييييييييييييييييية !!






ان شاء الله تكون دي الجولة البسيطة عجبتكم  ~

في امان الله ..

هناك تعليقان (2):

  1. السلامُ عليكُم ورحمُة اللهِ وبركَاتُه

    وا ا ا ا و ماشالله تباركَ الله

    وربي روو و عة وتشهي

    يسلمو دياتكْ ,

    لا تنسي ذكر الله والصلاة على الحبيب

    ردحذف
  2. وعليكم السلام سمو~
    الله يسلمكِ خخخ ..

    منورة ^^"

    ردحذف